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非农企业跨界农业早已不是什么新鲜事

时间:2023-04-07 03:43 阅读次数: 文章来源:未知

  「盼了好久,這幾天總算下雨了!」
  
  3月28日上午,記者見到重慶交運優鏈雲食城供應鏈有限公司(以下簡稱優鏈雲)履行總經理趙龍時,他感嘆道。
  
  優鏈雲是一家做食物供應鏈渠道的企業,母公司中膳世界團餐工業集團(以下簡稱中膳集團)是一家做團餐的企業,淺顯地講便是運營食堂及其相關工業,這兩塊事務都跟氣候沒多大關系,趙龍為何會如此關心是否下雨?
  
  「咱們開始深耕農業了,今年在沙坪壩回龍壩鎮青龍廟村、四龍村流轉了3400畝地,預備種糧油和蔬菜,要是沒有這場雨,就可能延遲播種,影響出產。」他解釋說。
  
  近年來,在全面推進鄉村復興的布景下,像優鏈雲相同「跨界」做農業的企業不在少數,從全國來看,有騰訊、阿裏巴巴、拼多多、萬科、碧桂園等知名企業,在重慶,以數字技能見長的騰訊賣起了大米等「土特產」,以門業為主導工業的美心集團種起了葡萄;以白酒為主打產品的江小白種起了高粱、油菜……它們用自己拿手的商業形式,為農業註入新生機。
  
  優鏈雲用「筷子端」輔導「種子端」
  
  從運營食堂及其相關工業,到建立食物供應鏈渠道,優鏈雲為何要進軍農業?
  
  趙龍解釋道,中膳集團每天要為全國大約800萬人供給團餐,其間在重慶就運營了約10家高校、企事業單位的食堂,為近10萬人供給團餐。
  
  「要做好團餐事務,有必要把控好兩個重點,一是食材的質量,二是出產成本。」趙龍說,比如高校女生一般每餐消費8—10元,男生則在10—15元,假如主要食材價格上漲,就很可能會影響團餐質量,因而,優鏈雲把事務從「筷子端」拓展到「種子端」,這樣才幹確保為團餐事務供給安穩牢靠、價廉物美的食材。
  
  為確保種出來的食材綠色健康,優鏈雲每畝投入近千元資金,對土壤進行改進和重金屬汙染防治;品種選擇上,栽種產量高、抗病性強、受商場歡迎的糧油新品種;技能運用上,采用粘蟲板、殺蟲燈代替農藥,一起使用水肥一體化等農業物聯網設備,讓農業出產變得更精準。
  
  可是,假如依照這種方法種糧油、蔬菜等,平均每畝地要倒虧200元!但趙龍卻並不擔心這個問題,堤外丟失堤內補,可以經過配套開展其它農業工業來增加收益。
  
  中膳集團把握了800萬消費人群的商場大數據,一起又采集了全國重要農產品商場的數據,因而它能經過大數據分析,知道哪些農產品好銷,哪些農產品賣得起價。
  
  以青龍廟村新改造的農田為例,他們將采納「水稻栽培+澳龍飼養」輪作形式。為何選的是澳龍而不是其它水產品?「這便是大數據分析的結果。」趙龍說,40多元一斤的澳龍不僅附加值高,還不愁銷路。即使呈現出售問題,食物供應鏈渠道匯聚的食物加工企業,可以把它做成預製菜出售。
  
  「巨大的消費集體是咱們『務農』的最大底氣,它會『告知』咱們出產什麽樣的農產品,這些農產品最終又以什麽方法,賣給哪些消費集體。」提起優鏈雲「跨界」做農業的商業形式,趙龍充滿決心。
  
  美心集團「網紅」引流推進農旅交融開展優鏈雲「跨界」農業的成功訣竅在於擁有巨大的消費商場做後臺,還有很多企業不把握商場,卻也「跨界」做起了農業,重慶美心集團有限公司(以下簡稱美心集團)便是其間之一。
  
  眾所周知,美心集團是以門業為主導工業,它為人熟知的工業還有城市「網紅」美心洋人街,以及後來在涪陵區藺市鎮打造的以紅酒體會為特征的紅酒小鎮。但近日記者到紅酒小鎮采訪時卻見到農人辦理葡萄園的場景。
  
  在藺市鎮泡桐村620米高的山頂上,一座直徑100米的摩天輪已經矗立,摩天輪下則是成片的葡萄園。「咱們計劃自己種葡萄來釀酒,一起使用農旅形式開展葡萄園參觀、紅酒製作體會等,帶動紅酒出售。」美心集團董事長助理楊孝永介紹。
  
  由於看好紅酒商場,2008年,美心集團決定在重慶打造一座紅酒小鎮。他們的思路是——學習賣門薄利多銷的形式,船只運門出口到歐美,返回時再裝滿紅酒,運往國內出售。
  
  「雖然沒有經銷商等中間環節,但只能說是薄利多銷。」楊孝永說,紅酒加工對葡萄需求量大,為了控製成本,集團在涪陵打造了上千畝的示範園,經過標準引領,再將栽培技能、辦理形式傳授給農人,農人按公司要求來種,種出來的葡萄公司包回收。
  
  種葡萄對美心集團來說,並不僅僅為紅酒供給原材料,背後還有另一筆賬。
  
  「種葡萄僅僅引子,農旅交融帶動紅酒出售才是根本意圖。」楊孝永解釋說,美心紅酒小鎮僅上一年就有近500萬人次的流量,假如把山下的遊客招引到山上,遊客除了能體會葡萄的栽培、采摘、釀造等出產過程外,還能走進紅酒體會館、紅酒加工車間加深對紅酒文化的知道,紅酒也就能變為旅遊產品。
  
  「既確保了紅酒的原料,又開宣布葡萄的多重價值,帶動紅酒出售,一舉多得。」楊孝永說。
  
  騰訊公司使用數字技能為「土特產」呼喊美心集團「跨界」做農業的成功訣竅,在於它有做城市「網紅」的經驗,把引來的人流變成旅遊產品的消費者,騰訊公司也拿手此道,不同的是,它是將線上的流量變現。
  
  張嘉宇是騰訊西南總部重慶公司(以下簡稱騰訊公司)的副總監。進入4月,一身運動裝的他,帶著團隊成員到酉陽縣花田鄉何家巖村走田坎訪農戶。
  
  一家數字技能公司的白領,為何會呈現在田間地頭?
  
  2021年9月,騰訊公司和酉陽縣簽訂了數字化助力鄉村復興的協作協議。張嘉宇和團隊來到何家巖村進行調研,了解到有600多年栽培前史的花田貢米,並沒能給當地農人帶來更多收益。
  
  怎麽經過數字技能讓更多人知曉何家巖,幫助農人把貢米賣出好價錢?
  
  "關於農業而言,咱們也感到陌生。"張嘉宇坦言。後來騰訊公司找到了我國農業大學團隊進行助農形式的支招,一起,結合數字技能優勢,騰訊公司提出了"雲稻米"計劃。
  
  在這項計劃中,由我國農業大學擔任幫扶形式建立,騰訊公司擔任貢米營銷,當地政府擔任組織農人進行稻米標準化出產。
  
  「遊戲是咱們的強項,一款遊戲在線玩家可達到上千萬人,要是把貢米播種收的場景植入到遊戲裏,何愁沒有商場?」張嘉宇很有決心。
  
  團隊把花田梯田的實景經過數字技能植入到遊戲的虛擬場景中,玩家經過開墾土地、育秧、栽秧、上肥、收谷子等環節,在遊戲中體會水稻栽培的全過程,最終取得虛擬的大米獎賞。
  
  為讓玩家把虛擬的成就感變成實際,遊戲後臺會彈窗提醒玩家,關註小程序可線下進行土地認養,收成實實在在的大米,而且還能經過視頻查看大米的出產過程。
  
  「雲稻米」計劃發布30個小時後,便招引了來自全國的5000余名消費者完結3.8萬平方米土地認養。經過數字技能,上一年騰訊公司帶動貢米出售達65萬元。
  
  「實際和虛擬的結合,把遊戲裏的體會感變成實際生活中的取得感,這是數字技能賦能貢米成功出售的訣竅。」張嘉宇說,為加速數字技能賦能「土特產」出售,騰訊公司先後在酉陽、巫溪打開助農活動,帶動當地農副產品出售數百萬元。
  
  記者手記找準切入點 「跨界」更出彩非農企業「跨界」農業早已不是什麽新鮮事,多年前就有房地產商、互聯網巨子、文娛明星等「跨界」做農業的報導。但細數下來,成功的案例似乎並不多,不少項目往往雷聲大雨點小,有的甚至半路夭亡了。
  
  記者在采訪中了解到,一位建築小老板由於看好「生態飼養」,上一年「跨界」養起了「跑山雞」。但由於不明白飼養技能,也沒有商場出售途徑,這項工業讓他虧得血本無歸。
  
  在記者看來,他的失敗,就在於沒找準切入點,以為搞好了「生態飼養」就會適銷對路,殊不知,全市乃至全國打「生態牌」的農產品比比皆是。
  
  那麽該怎麽找準切入點,讓「跨界」更出彩?優鏈雲、美心集團、騰訊公司的探究或許能給咱們一些啟示。
  
  優鏈雲從一個做三產到二產再到一產的企業,探究出「團餐+園區+食材栽培」形式,完成栽培、加工、出售的全工業鏈閉環,找準的切入點是它每天要滿意全國巨大的商場消費需求,從而經過數據分析來精準輔導出產。
  
  騰訊公司找準的切入點則是它經過數字技能的運用,來完成對流量的變現能力。它把花田梯田植入到遊戲場景中,讓玩家身臨其境感受到當地的文旅資源和農耕文化,把遊戲裏的成就感變成生活中的取得感。
  
  美心集團的切入點是它經過在紅酒小鎮景區中,植入葡萄栽培、加工的新場景,走農旅交融開展之路,帶動紅酒出售,聯動一二三工業開展。